第825章 受鱼商欢迎的大剥皮鱼（第2页）

原本同一种的鱼类，需要区别大小就可以完成分拣，要是再混杂了其他的鱼类，一加一就大于二，工作量大增。

“好的。”

卫宏清楚这些，也正是因为清楚，在一个半小时之内完成收网，可渔船重新正式启航追上他们却是需要在两个小时之后，多出来半个小时，这半个小时是为了做什么他门清，没有什么好说的，多嘴问了一句：“捕到的是什么鱼？”

“大剥包鱼。”

卫海给出答复，这么庞大规模的船队，可不是谁都能够担任起指挥者的角色，这是一项极其复杂的工作，很有挑战性，正是清楚和了解，方才没有第一时间汇报，尽管捕到什么鱼于整支船队而言是一个好消息，特别是大剥皮鱼，价格可不低，更是一大好消息，可还是忍住没有第一时间报喜，等到现在问起才说一下：“数量不多不少，甲板上的预计，大概有个1200吨的样子，1200吨到1350吨之间吧，不会更多了。”

“噢，对了，这是保留下来的量，不是捕到整体的量。”

卫海特别说明一下。

大剥皮鱼。

沿海城市的人并不陌生，甚至于内陆城市的人恐怕也并不陌生。

原因很简单，这是一种大号的剥皮鱼，长相跟一般的剥皮鱼一模一样，只不过个头比较大，市面上在卖的这种鱼，一条有个一斤多。

是的，一条都是一斤多，最低的也是七八两往上。

更小一点的，在市面上基本上见不到，也不可能见到。

原因很简单，低于七两重一条的大剥皮鱼，根本上属于幼年期，幼年期的大剥皮鱼，肉质极差，没有人喜欢吃，在这种情况下，渔船捕到这种鱼的时候，都是分拣出来，然后将小号的放回海里，只保留七八两重以上的，也就是只保留比较大的，小号的不要。

如此一来。

才有捕到的总量和保留的量，两者有本质上的差别，有可能相差的量会很大。

才需要特别说明一下。

倒是内陆城市对这种鱼并不陌生，也不是没有原因，只能说这种鱼很方便保存，也更好保存，直接急冻，然后任你怎么运输都没有问题，因为有一层皮保护着鱼肉，再怎么粗暴的运输，都不会伤到鱼的表面，品相也就不会差了。

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