第403章(第2页)
羊贩子村长说:“能卖几只是几只吧。”
姜妈妈听到这句略显心酸的话,轻轻叹了口气,“那如果有需要我就和你联系。”
羊贩子村长说好,“多谢东家。”
姜妈妈也是为了生意,并不是真的要做事善事,“对了村长,你们那边可有养牛的人?”
羊贩子村长说:“有养几十只。”
姜妈妈好奇询问:“那你们养来吃还是怎么样?”
羊贩子村长说:“我们养牛来挤奶、做奶酪、或是吃。”
他说完后立即给自己的话打补丁:“我们边关村落祖先是对面国家流落过来的,所以保留了一些习俗,官府是知道的,也破例允许我们食用的。”
姜妈妈心想边关的一些做法还挺人性化的:“那你们的牛肉可以运来我们这里卖吗?”
羊贩子村长摇头,“好像不能。”
姜妈妈有点失望,“这样啊?那你回去问一问,若是能的话我就买几只。”
羊贩子村长没想到姜老板竟然会想买他们珍贵的牛:“我们养得不多,也是不卖的。”
“这样啊。”
姜妈妈无奈的叹了口气,她还以为可以钻一点朝廷的空子,买一点牛肉来给家人做牛排、牛肉干这些吃食。
羊贩子村长看姜妈妈很喜欢的模样,“我们回去问一问,若是可以送人,我们来年给东家送一点。”
姜妈妈颔首,“多谢……”
第301章羊杂毛血旺
买不到牛,但有一百只羊,这让姜妈妈心情还不错,第二天一早起来便兴致勃勃的叫了屠户过来杀羊。
卖猪肉的屠户老板过来后直接叫上儿子将羊按住,两人一起合力将羊的四只腿绑住,以免刀刚捅入进去,羊疼得跑了。
绑好后屠户让儿子按住腿,他则找出杀羊的刀,在磨刀石上磨了磨,然后大步走到被绑住的羊身边,羊似乎察觉到了自己悲惨的命运,吓得咩咩咩的狂叫。
但屠户对此早已经见怪不怪,没有管羊的惨叫求饶,用力的直接刺透羊的喉咙。
随着尖利的刀刺入喉咙,鲜血四溅,羊叫了几声后也再也没有了声息,只有四肢还在抽动,昭示着它还活着。
屠户没有理会羊疼不疼,他直接掰住羊头放入早就准备好的盆里,将羊血全部流进去,等凝固后可以吃羊血火锅。
等血流尽后,羊也已经死透了,一动不动的躺在地上,看着十分可怜。
屠户似乎觉得碍眼,又或许是想着急干完活儿回家做生意,直接将羊将羊的喉咙直接切开,拔出连接肠道的管子,打上一个结,防羊肠道内的食物和粪便流出。
绑好后,屠户拿着刀在羊腿上割了一下,然后这个地方扒开一点羊皮,然后拿出自己平时杀猪的吹气工具插入羊皮内,然后开始吹气,吹胀羊皮后,他拿着刀从羊的腹部开始纵向割一刀,再从羊腿处往下划一刀。
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