第24章 兔肉干风波与冷面煞星的破防
厉战送来的那捆带着露水的嫩草,成了厉大、厉二、厉三的盛宴。
三只小兔子吃得肚皮滚圆,毛色愈发油亮,在核心操作间的角落里蹦跶得更加欢实。
苏晚栀看着它们无忧无虑的样子,心头那点因厉战“省事”
二字带来的荒谬感,渐渐被一种温暖的踏实感取代。
空间生命区的滋养效果惊人。
短短几天,三只小兔子体型就长大了一圈,活泼好动,精力旺盛。
张婶送来的草料加上厉战“赞助”
的嫩草,勉强能喂饱它们。
苏晚栀每天定时将它们收入生命区“滋养”
片刻,确保它们健康无虞。
随着“神仙兔肉”
的名声越来越响,茶楼的生意火爆异常。
每日限量供应的“冷吃兔”
成了食客们争抢的对象,往往不到中午就售罄。
顾夫人看着账本上节节攀升的数字,笑得合不拢嘴,但也提出了新的要求。
“苏姑娘,‘神仙兔肉’供不应求啊!
光靠每日现做,量太少了。
你看……能不能想想办法,做些能存放的兔肉制品?比如……兔肉干?这样既能延长售卖时间,也能增加品类。”
顾夫人提议道,眼中闪烁着商人的精明。
兔肉干?苏晚栀心中一动。
这倒是个好主意!
空间有保鲜功能,做好的兔肉干存放其中,品质绝对一流!
“可以试试!”
她立刻答应下来。
说干就干。
她利用空间优化兔肉的优势,挑选肉质最细嫩的部位(空间优化后,兔肉品质更上一层楼),切成薄片。
用空间提纯的盐、少量白酒、以及她精心调配的香料(花椒、辣椒粉、八角等用空间提纯后风味更浓郁)腌制入味。
然后,她尝试着将腌制好的兔肉片收入空间,用意念引导“风干”
、“脱水”
。
奇妙的事情发生了!
在空间特殊环境的作用下,兔肉片的水分迅速被锁住、析出,肉质纤维收缩,颜色变深,呈现出诱人的红褐色!
短短几个时辰,原本湿润的肉片就变成了干香紧实、风味浓郁的兔肉干!
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