第217章 小吃升级引客潮细节服务暖人心

周一一早，王宁刚到酒吧，就闻到了一股淡淡的关东煮香味。

他顺着香味走到后厨，看到新来的小吃师傅正在往锅里加萝卜和海带，白色的热气裹着鲜香，一下子驱散了清晨的凉意。

“张师傅，今天的食材都是新鲜的吧？”

王宁走上前，看着锅里翻滚的关东煮，忍不住问。

张师傅是赵鹏找的新供应商推荐的，之前在一家连锁餐饮店做过小吃，手艺很扎实。

他擦了擦额头的汗，笑着说：“王老板放心，萝卜是今天凌晨刚从菜市场进的，海带是干海带泡发的，鱼丸和虾丸都是品牌货，有质检报告，绝对新鲜。”

说着，他从旁边的柜子里拿出一叠质检报告，递给王宁看。

王宁接过报告，翻了几页，确认没问题后，才放心地点点头：“那就好，咱们做小吃，最重要的就是新鲜，不能让客人吃了不舒服。

对了，昨天客人提的烤玉米，你能做吗？”

“能！”

张师傅拍了拍胸脯，“我以前在店里做过烤玉米，用蜂蜜和黄油腌过，烤出来又香又甜，客人都爱吃。

我今天带了玉米过来，等会儿就能烤，您尝尝？”

王宁笑着答应，转身走出后厨时，正好碰到赵鹏提着一个塑料袋进来，里面装着几瓶无香型护手霜。

“宁哥，护手霜买来了，我看了成分表，没有添加剂，敏感肌也能用。”

赵鹏说着，把护手霜递给王宁，又从另一个袋子里拿出几个白色的陶瓷盒子，“我还买了这个盒子，用来装护手霜，放在洗手间里，看着干净又好看。”

王宁拿起一个陶瓷盒子，上面印着淡淡的兰花图案，确实很精致。

“你想得真周到。”

他笑着说，“赶紧让保洁阿姨把护手霜装进去，每个洗手间放一个，再贴个标签。”

赵鹏赶紧应下来，转身去找保洁阿姨。

王宁走到前台，看到阿哲正在调试新的鸡尾酒，透明的酒杯里装着淡绿色的液体，上面漂浮着一片薄荷叶，看起来很清爽。

“这是什么酒？”

王宁走过去，好奇地问。

“宁哥，这是我新研发的‘青柠气泡’，度数低，带点青柠的酸味，适合配关东煮吃。”

阿哲说着，递了一杯给王宁，“您尝尝，要是觉得酸，我再加点糖浆。”

王宁接过酒杯，喝了一口，青柠的清爽和气泡的刺激在嘴里散开，确实很解腻，配关东煮正好。

“不用加糖浆，这个酸度刚好。”

他放下酒杯，“今天就把这款酒加到菜单里，跟关东煮套餐搭配，再便宜两块钱，吸引客人点。”

阿哲赶紧记下来，转身去更新菜单。

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