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第2章 东京灌汤包(第2页)

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“桃红,咱俩吃点小笼灌汤包吧,这个听说是这的名吃,一定要尝尝鲜。”

花三说着,让跑堂子的小哥,拿了刚出锅的两笼热腾腾的灌汤包。

一个又一个的包子,都是二十三个褶子,小巧玲珑,晶莹剔透,皮薄肉厚,渗着汁液,油花花的。

一层满满十二个小包子,模样儿一样,肉嘟嘟的。

让人一看,就有想吃的欲望,太香了,太好看了,色香味俱全,每一个包子都是极品。

刚出锅的包子不仅是美食,而且是艺术。

这好像不是两个的作品,就是出自一个人的手,不然远看一样,近看也是一样。

包子的品相,色泽,用料,堪称一绝,这就是老字号品牌。

金杯银杯不如老百姓的口碑,远房四邻都喜欢吃,大家都认准了,就是好吃。

实力才是硬道理啊!

花三看着包子,又深情款款的看着桃红。

在精致的小碟子里放一些葱花,辣椒,醋。

包子皮薄,筷子一挑就烂了,得用筷子先把皮弄个小口,把里面的汤汁流出来。

第一次吃的,就闹了笑话,一口吞下,吞有多快,吐有多快。

一嚼烂,那个烫,谁也受不了。

所以有了一次烫的经验,就知道如何吃了。

汤热,流出来了。

剩下包子皮和馅,一口吃下,有嚼劲儿,滑溜溜的。

香味充斥着整个口腔,杀上了舌尖上的美食。

包子也吃了,不仅是饱腹,而且是美味。

花三觉得今天的包子特好吃,桃红也是这样的体验。

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