第52章 灵泉腌菜室友点赞(第3页)
我们小心点就行。”
刘梅拍着胸脯保证,“你可以趁着周末大家都出去玩的时候腌,到时候我们帮你看着门,宿管阿姨来查,我们就说你在热饭。
而且你用陶瓷罐装着,藏在床底下,谁也发现不了。”
“是啊,念桃,我们都帮你。”
陈春燕说道,“我可以帮你洗萝卜、切萝卜,刘梅认识的人多,可以帮你宣传,张雅雯心思细,可以帮你记账收钱。”
张雅雯点点头:“记账收钱没问题,不过我们得先定好价格,比如一小罐五毛钱,一大罐一块钱,这样明码标价,同学也不会讨价还价。”
看着室友们都这么支持自己,苏念桃心里暖暖的,也渐渐下定决心:“好,那我们就试试!
不过我们要小心点,别被老师发现了。”
“太好了!”
刘梅高兴地跳了起来,“那我们明天就去买萝卜,周末就开始腌!
我已经能想象到大家抢着买的场景了!”
第二天一早,刘梅就拉着苏念桃和陈春燕去了菜市场。
冬天的菜市场,萝卜、白菜、雪里蕻都很便宜。
她们买了二十斤白萝卜,又买了些花椒、辣椒和粗盐,花了不到三块钱。
“这么多萝卜,能腌不少呢!”
陈春燕拎着萝卜,笑着说,“我们可以分几次腌,一次腌五斤,这样不容易坏,也不会太惹眼。”
“还是春燕想得周到。”
苏念桃点点头,“我们先腌五斤试试,要是卖得好,再接着腌。”
回到宿舍,她们把萝卜放在走廊的窗台上晾干水分。
刘梅怕被别人看见,还特意用一块布盖了起来。
“可不能让别人知道我们要腌菜卖,不然被老师发现就麻烦了。”
周末的时候,宿舍里其他三个室友都出去玩了,只有苏念桃她们三个留在宿舍。
刘梅负责望风,陈春燕帮忙洗萝卜、切萝卜,苏念桃则负责腌制。
苏念桃先把萝卜洗净,切成均匀的条状,放在盆里,用灵泉水浸泡了半个时辰。
陈春燕看着她用清水泡萝卜,好奇地问:“念桃,你为什么要用清水泡啊?我娘腌萝卜都是直接用盐腌的。”
“用清水泡一下,可以去萝卜的涩味,吃起来更脆。”
苏念桃笑着解释,她不敢说这是灵泉水,只能说是普通的自来水。
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