第72章 供销社订单批量供货
清晨的阳光刚把腌菜铺的青石板晒得温热,院子里就已经是一派热火朝天的景象。
张桂英正按照苏念桃的要求,把腌好的酸豆角分装到干净的陶坛里,每坛都过秤,确保分量精准;李春花低头洗菜,指尖在菜叶间飞快穿梭,只是偶尔抬眼时,目光会不自觉地扫过灶房方向,像是在留意什么。
苏念桃刚把一砂锅卤鸡爪端到货架上,就听到院门外传来一阵沉稳的脚步声,伴随着一声洪亮的招呼:“苏姑娘,在家吗?”
抬头一看,只见一个穿着中山装、背着公文包的中年男人站在门口,身后跟着两个年轻小伙,看着像是机关单位的人。
苏念桃心里纳闷,笑着迎上去:“这位同志,您找我有事?”
“我是县城供销社的,姓陈,叫我陈经理就行。”
中年男人掏出工作证递过来,笑容亲和,“早就听说你家的腌菜和卤味做得地道,十里八乡都在夸,今天特意过来看看。”
供销社?苏念桃心里一动。
这年代,供销社可是正经的国营单位,能和供销社搭上关系,意味着铺子里的货能卖到更多地方,再也不用只靠散户和街坊光顾了。
她连忙把陈经理请进院子:“陈经理快请进,您太客气了,就是些家常手艺,不值当您特意跑一趟。”
苏母也闻声从灶房出来,一听是供销社的经理,赶紧擦了擦手,热情地招呼:“陈经理,快屋里坐,喝口水。”
“不了不了,我先看看货,再尝尝味道。”
陈经理摆了摆手,目光已经落在了院中的货架上。
腌菜坛排列整齐,标签上写着“雪里蕻”
“酸萝卜”
“酸豆角”
,坛口封得严实,却依旧挡不住那股清爽的酸香;旁边的陶盆里,卤鸡爪、卤鸡蛋色泽诱人,浓郁的卤香直往鼻尖钻。
“这是酸豆角?”
陈经理拿起一个小坛子,打开封盖,一股鲜酸的香气扑面而来,里面的酸豆角翠绿饱满,带着晶莹的水汽。
他捻起一根尝了尝,眉头瞬间舒展开:“脆嫩爽口,酸度刚好,没有杂味,比我们供销社现在进的货强多了!”
又走到卤味盆前,陈经理拿起一个卤鸡爪,咬了一口,眼睛亮了起来:“肉质q弹,卤味入味,还带着点清冽的鲜气,确实名不虚传!
苏姑娘,你这手艺,绝了!”
苏念桃笑着说:“陈经理过奖了,我们做吃食,讲究的就是食材新鲜、干净卫生,不敢有半点马虎。”
“这话我爱听!”
陈经理放下鸡爪,语气认真起来,“现在老百姓的生活好了,就想吃点地道的风味小吃。
你家的腌菜和卤味,品质好、味道正,很符合市场需求。
我今天来,就是想跟你谈谈批量供货的事——供销社想长期从你这儿进货,你看可行吗?”
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