第104章 拓展餐饮开特色饭店（第3页）

有个姓刘的老食客，第一天来吃了灵泉炖鸡，第二天又带了朋友来，第三天干脆把全家都带来了：“老板，你家的鸡真是太鲜了，我活了五十多岁，从没吃过这么鲜的鸡汤！

是不是有什么秘方？”

苏念桃笑着回应：“没什么秘方，就是用了老家的山泉水，再加上新鲜的食材，慢火炖出来的。”

她始终没提灵泉的事，只说是“秘制山泉水”

，既保留了核心优势，又避免了不必要的麻烦。

消息像长了翅膀一样，在省城传开了。

越来越多的人慕名而来，饭店里常常座无虚席，门口甚至排起了长队。

有年轻人专门骑着自行车来打卡，说要“尝尝省城最鲜的鸡汤”

；有老人让子女推着轮椅来，就为了吃一口腌菜扣肉；还有不少单位的食堂师傅，悄悄来店里取经，想学着做这几道特色菜。

苏卫东每天忙得脚不沾地，既要管前厅的秩序，又要核对账目，还要盯着食材采购。

“姐，今天又满座了，中午翻了两桌，晚上的预订都排到后天了！”

他拿着账本，脸上满是兴奋，“这才开业半个月，净利润就有两千多块，比咱们一家分店的利润还高！”

苏母在厨房里也忙得热火朝天，却始终带着笑容：“累是累点，但看着大家吃得高兴，心里就踏实。”

她每天天不亮就起来炖鸡，确保每一锅汤都炖够时间，每一道菜都符合标准。

陆沉渊把修车摊的活彻底交给了学徒，每天在饭店里帮忙，要么在后厨打下手，要么在前厅招呼客人，偶尔还会帮着搬食材、修修店里的桌椅，哪里需要就往哪里去。

有熟客开玩笑说：“陆师傅，以前是修车的好手，现在当饭店老板也这么像样！”

陆沉渊笑着回应：“只要能让顾客满意，让家人安心，干什么都一样。”

饭店的火爆也带动了“念桃食品”

的销量。

很多食客吃完饭后，都会去旁边的分店买些酱菜、卤味带回家，说是“给家人也尝尝”

。

苏念桃干脆在饭店前厅摆了个小小的展示架，放着真空包装的产品，方便顾客购买，每天都能卖出不少。

当然，火爆的同时也出现了一些小问题。

有一次，一位顾客因为排队太久，有些不耐烦，在门口抱怨：“这么慢，是不是故意吊人胃口？”

苏卫东连忙上前道歉，给顾客递上一杯水：“实在对不起，让您久等了。

我们的菜都是现做的，尤其是炖鸡，要炖三个小时，保证新鲜入味，您再稍等一会儿，我给您优先安排座位。”

顾客见他态度诚恳，也就不再抱怨。

等吃到灵泉炖鸡后，所有的不满都烟消云散，临走时还特意跟苏卫东说：“不好意思，刚才是我太急躁了，你家的菜确实值得等。”

还有人质疑食材的新鲜度，说“这么鲜，是不是加了香精？”

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