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第108章 弟弟成才独当一面(第3页)

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样品出来后,苏卫东没有立刻批量生产,而是组织了一场小型试吃会,邀请了二十多位家长和孩子来厂里品尝。

试吃会上,孩子们拿着小包装的卤鸡翅、卤鹌鹑蛋吃得津津有味,家长们则仔细查看配料表,询问生产工艺。

“苏经理,你们这卤味真的没添加剂吗?”

一位年轻妈妈问道。

“您放心,”

苏卫东拿出检测报告,“这是省食品检测中心的报告,里面没有防腐剂、没有人工色素,盐分含量只有传统卤味的三分之一,还添加了钙和铁,孩子吃着咱们放心。”

另一位家长尝了尝卤豆干,赞许地说:“味道真不错,不齁咸,还有淡淡的香味,我家孩子平时不爱吃豆制品,今天居然吃了三块。”

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试吃会的反馈非常好,家长们纷纷表示愿意购买。

苏卫东趁热打铁,制定了详细的上市计划:产品命名为“童味鲜”

儿童营养卤味,推出卤鸡翅、卤鹌鹑蛋、卤豆干、卤鳕鱼肠四个品类,采用卡通图案的独立包装,在“念桃鲜铺”

三家门店同步上市,还会进驻本地的国营商场和幼儿园周边的小卖部。

上市当天,“念桃鲜铺”

门口挂起了醒目的海报,门口摆放着试吃台。

苏卫东亲自坐镇,给家长们介绍产品的特点和营养成分。

一开始,还有些家长持观望态度,但尝过样品后,都纷纷下单购买。

“给我来两盒卤鸡翅,我家孩子今天没过来,正好给他当零食。”

“我要一盒卤鹌鹑蛋和一盒卤豆干,看着就干净卫生。”

不到一上午,首批生产的五百份儿童卤味就卖出了三百多份。

负责销售的小陈兴奋地跑来汇报:“小苏总,太火了!

好多家长都是回头客,说孩子爱吃,还问什么时候出新品。”

苏卫东心里松了口气,脸上露出了笑容。

他知道,这只是一个开始,要让产品站稳脚跟,还需要持续优化和推广。

接下来的几天,儿童卤味的销量节节攀升,不仅在本地热销,周边县城的商家也纷纷打电话来订货。

苏卫东趁机扩大生产规模,优化供应链,从农村合作社直接采购新鲜禽肉,保证原料供应稳定。

他还制定了标准化的生产流程,从食材清洗、卤制、杀菌到包装,每一个环节都有严格的质量把控,确保产品品质一致。

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