第131章 家风传孙田间授艺(第3页)
他学得有模有样,撒完后还学着奶奶的样子,用小铲子轻轻把种子埋好。
“种子种好了,接下来就要耐心等待它们发芽、长大。”
苏念桃坐在菜园边的石凳上,拉着苏承泽的小手,“就像奶奶创业一样,一开始很艰难,遇到了很多困难,可只要坚持下去,不放弃,就一定能看到希望。
当年奶奶的酱菜被仿冒,厂房需要升级,遇到外资冲击,都没有退缩,就是因为心里有信念,有家人的支持。”
陆沉渊和苏母坐在院子里的摇椅上,看着菜园里的祖孙俩,脸上满是笑容。
陆沉渊感慨道:“念桃把咱们的家风传承得很好,承泽这孩子,以后一定是个有出息的。”
苏母点点头:“是啊,看着承泽跟着念桃学种菜、听故事,就想起念桃小时候跟着她爸学种地的样子。
家风就是这样,一代传一代,靠的就是言传身教。”
中午,苏念桃带着苏承泽,采摘了菜园里刚成熟的小青菜,准备教他做最简单的腌菜。
在厨房的操作台上,苏念桃把青菜洗净、晾干,然后切成小段,放入一个干净的陶坛里。
“承泽,你看,腌菜要先把菜洗干净,不能有一点杂质,就像做人要干干净净,不能有坏心眼。”
苏念桃一边演示,一边讲解,“然后要把水晾干,不然腌菜会坏。
接着放适量的盐,不能太多,也不能太少,要恰到好处。”
苏承泽站在小板凳上,好奇地看着奶奶操作。
他伸出小手,想帮忙放盐,苏念桃便给他一个小勺子,让他一点点地加。
“对,就是这样,慢慢加,边加边搅拌。”
看着陶坛里的青菜渐渐被盐腌出水分,苏承泽兴奋地拍手:“奶奶,太神奇了!
青菜会变成酱菜吗?什么时候能吃呀?”
“还要等十天。”
苏念桃笑着说,“腌菜需要时间发酵,就像人成长需要时间一样,不能急于求成。
要学会耐心等待,在等待的过程中积累经验,提升自己。”
苏承泽用力点点头:“奶奶,我会耐心等待的。
等酱菜做好了,我要第一个尝,然后给大家分着吃。”
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