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第143章 灵泉渐竭初心未改(第4页)
工人们听了她的话,脸上的担忧渐渐消散,眼里重新燃起了信心。
“苏老板说得对!
咱们靠的是手艺和良心,不是什么灵泉!”
“以后咱们更得用心做,不能让别人看笑话!”
苏念桃满意地点了点头:“好!
现在大家跟我一起,再把腌制的步骤过一遍。
选萝卜,要选那种个头均匀、水分足的;切条,要粗细一致;撒盐,必须按比例来,多一分少一分都不行;发酵,温度和时间要严格把控,少一天都不行。”
她亲自示范,手把手地教年轻员工切萝卜、撒盐,一边教一边叮嘱:“做食品生意,就是做良心生意。
每一步都要踏踏实实,不能有半点马虎。
咱们要让顾客吃到嘴里,觉得放心、好吃,这才是咱们工厂能长久做下去的根本。”
接下来的日子,苏念桃每天都去工厂坐镇,监督生产的每一个环节。
从蔬菜的采购、清洗,到切配、腌制、发酵,她都亲自把关,确保每一批腌菜都符合标准。
果然,正如苏念桃所说,用普通井水浇灌的蔬菜做出来的腌菜,味道和以前相比没有任何差别。
老顾客们依旧络绎不绝地来采购,甚至有新顾客听说了苏家腌菜的口碑,特意找上门来。
工厂的生意不仅没有受影响,反而比以前更红火了。
苏建斌看着每天忙碌的订单,心里彻底踏实了,对母亲也更加敬佩:“妈,还是您看得透彻。
原来最宝贵的财富,不是灵泉,是您教给我们的道理。”
苏念桃笑了:“这些道理,也是我一步步摸索出来的。
做人做事,都要脚踏实地,不能依赖旁门左道。
灵泉是幸运,但幸运不会伴随一辈子,只有自己的本事和良心,才是永远靠得住的。”
这天晚上,全家围坐在一起吃饭。
餐桌上,摆着用普通井水种出来的青菜,还有刚腌好的萝卜干。
陆向阳夹了一筷子青菜,笑着说:“妈,这青菜味道真好,跟以前灵泉水种的没区别,甚至更有嚼劲了。”
“那是,我妈种的菜,怎么都好吃。”
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