第130章 外资冲击坚守特色
世纪之交的春风里,“念桃食品”
的订单报表却透着一股寒意。
营销总监将一份经销商退单统计表放在苏念桃面前,指尖划过密密麻麻的红色数字:“苏总,省城三家大型商超都把我们的货架位置缩了一半,转而给了‘麦德森’——就是那个刚进入中国的跨国腌制品品牌,他们的瓶装腌菜定价比我们低40,还免费给商超铺了十万的货柜。”
“麦德森”
三个字,最近半个月成了厂里的高频词。
这家外资企业带着雄厚的资金实力,一进入中国市场就采取“低价倾销”
策略,工业化流水线生产的腌制品成本极低,价格压得比本土小作坊还低,短短一个月就抢占了不少市场份额,不仅“念桃”
,连周边几家老牌酱菜厂都面临停产危机。
紧急管理层会议上,焦虑的情绪像潮水般蔓延。
副厂长老周猛吸一口烟,烟灰落在会议桌上:“苏总,不能再硬扛了!
咱们的成本摆在这儿,灵泉灌溉的蔬菜、45天自然发酵,哪样都省不了钱,可‘麦德森’卖得比我们的生产成本还低,再这样下去,咱们的经销商都要被抢光了!”
销售经理也急得直跺脚:“是啊苏总,昨天有个合作五年的经销商跟我说,‘麦德森’给了他返点8,还承诺滞销包退,他已经开始进货了。
要不咱们也降价吧,哪怕少赚点,先把市场保住再说!”
降价的呼声越来越高,连几位年轻的管理层都动摇了。
“‘桃小鲜’刚打开年轻市场,要是被‘麦德森’抢走份额,之前的努力就白费了。”
有人小声嘀咕。
苏念桃指尖摩挲着桌角的“念桃”
商标摆件,沉默了许久。
她不是没算过降价的账:如果跟着“麦德森”
打价格战,要么牺牲品质——用普通蔬菜替代灵泉灌溉的原料,缩短发酵周期,添加防腐剂;要么亏本经营,用利润补贴差价,可这样撑不了半年,“念桃”
二十年的根基就会毁于一旦。
“降价绝不可行。”
苏念桃抬起头,眼神坚定,“‘念桃’能走到今天,靠的不是价格,是灵泉食材的鲜、传统工艺的香,是老顾客一口就能尝出来的品质。
如果为了抢市场牺牲品质,咱们和那些粗制滥造的小作坊有什么区别?”
她站起身,走到会议室的展示架前,拿起一瓶封装好的传统酱菜:“大家别忘了,咱们的蔬菜基地用的是山里的灵泉水灌溉,不含重金属,这是‘麦德森’的工业化原料比不了的;咱们的发酵工艺是祖辈传下来的,无添加、纯自然发酵,这是他们的流水线生产学不会的。
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